POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:
250gr. putera
380 gr. šećera u prahu
270 gr. brašna
3 kašike mleka
strugana kora od 1 limuna
9 belanaca


Fil:
9 žumanaca
150gr. šećera u prahu
150gr. strugane čokolade
150gr. putera

Priprema:

Putera umutiti sa šećerom u prahu i dodati brašno, mleko istruganu koru od 1 limuna. Na kraju umutiti sa snegom od belanaca. U podmazanom plehu peći 2 kore. Fil: žumanaca umutiti sa šećerom u prahu i struganom čokoladom. Sve mutiti na pari dok se ne zgusne. Kada se ohladi dodati penasto umućen puter. Filovati koru sa ½ fila, staviti drugu preko i nafilovati i odozgo. Ostaviti da se kolač stegne i seći na štangle.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6588 puta.


Подели